גרנולת קקאו

מקווה שכולם ישובים, כי זו ה-י-צ-יא-ה! של שנת 2018! בוודאות היתה צריכה להופיעה בכל המגזינים הכי נחשבים! קבלו אותה- גרנולת הקקאו!

אפילו עטפתי אותה בסרט, גרנולת קקאו

מרכיבים גרנולת קקאו

1 כוס כוסמת ירוקה (עדיף להנביט) 1 כוס שיבולת שועל שלמה (כלומר לא להכנה מהירה) 1/4 כוס שבבי קוקוס 1 כוס שקדים חתוך גס (מושרים ללילה ולאחר מכן נוריד מהם את הקליפה) 5 אגוזי ברזיל חתוכים גס (מושרים ללילה) 1/4 כוס סוכר קוקס (אופציונלי) 1/3 כוס מייפל טבעי (אפשר גם סילאן טבעי) 1/3 כוס שמן קוקוס כבישה קרה 1/2 כוס קקאו איכותי

הכנה

1. חממו את התנור מראש על 180 מעלות.

2. ערבבו את החומרים היבשים היטב 3. על אש קטנה המיסו את החומרים הרטובים יחד (קקאו, שמן קוקוס, מייפל) 4. ערבבו היטב את הרטובים עם היבשים (ניתן לערבב עם הידיים) 5. הכניסו את הגרנולה לתנור שחומם מראש, הנמיכו את המעלות ל150 מעלות, לאחר כ10 דקות ערבבו את הגרנולה, אחרי 15 דקות נוספות כבו את התנור. והגרנולה מוכנה!

חשוב להדגיש שיש להציץ על הגרנולה כל כמה דקות שלא תישרף (אנחנו לא רוצים את זה) אז ערבבו כל כמה דקות.

*אחסנו בצנצנת זכוכית ואפשר גם במקפיא. שתיהיה לכולנו שנה חיובית, שמחה וטובה!

לב מאיה.