ממרח שקדים בסגנון ריקוטה (להבדיל מגבינה כי למעשה אין בה שום חיידקים פרוביוטים)
מרכיבים ממרח ריקוטה שקדים
1 כוס שקדים מושרים לפחות 8 שעות 2 כפיות שמנ״ז 5-6 כפיות מים 1 כפית מיסו בהיר 1/2 כפית פלפל לבן 1 כפית חומץ תפוחים אורגני (כדאי לא מסונן) 1/2 כוס בזיליקום 1/2 כפית מלח הימלאיה
הכנה 1. קלפו את השקדים (שימו מוזיקה תוך כדי זה עוזר להעביר את הזמן) 2. טחנו את כל הרכיבים במעבד מזון חזק או בלנדר 3.מבחינת טקסטורה אני אוהבת אותה מעט יותר גסה אז אני לא טוחנת למשחה חלקה מאוד תלוי בכם 🙂 וכן זה שומן, אבל שומן בריא אז לחלוטין אפשר לשים כפית בתור ממרח והכול תלוי במאזן הקלורי הכללי שלכם ביום, אפשר להוסיף גם מרווה קצוצה מעל ואורגנו ובזיליקום טרי כמו שהוספתי,
לבריאות.
ממרחים נוספים:
לב מאיה
Comments